Seleccionamos cafés excepcionales de orígenes únicos, cultivados con dedicación y tostados para revelar todo su carácter. Cada taza refleja una historia, un territorio y nuestra pasión por ofrecer una experiencia de café incomparable.
Donde el origen se convierte en experiencia.
Cada grano refleja su historia, su origen y nuestra pasión por la excelencia, para ofrecer una taza que se disfruta de principio a fin.
Los Esenciales
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Tres cafés, tres personalidades.
ORIGEN
Creemos que las mejores historias empiezan con una buena taza de café.
Desde nuestros primeros pasos, nos inspira la búsqueda de cafés excepcionales y el deseo de compartir experiencias memorables. Cada taza refleja nuestro compromiso con la calidad, el origen y la pasión por hacer del café un momento único.
Raíces que Inspiran →
Para Chefs y Expertos en Hospitalidad
Cada negocio es único. Tu programa de café también.
Trabajamos junto a chefs, restaurantes y hoteles para desarrollar programas de café que destacan por su calidad, consistencia y atención al detalle.
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i.
Selección y mezclas a medidaUna selección de cafés de especialidad y mezclas personalizadas, diseñadas para realzar cada experiencia culinaria.
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ii.
Equipos y mantenimientoTe acompañamos desde la elección del equipo hasta su instalación y mantenimiento.
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iii.
Educación CafeteraUna formación exhaustiva en barista y atención al cliente, para que hasta la última taza se sirva con esmero.
CAFE DE ESPECIALIDAD
Coperaco Linea Signature
Nuestra selección más exclusiva de cafés de especialidad, cuidadosamente elegidos por su origen, calidad y perfil de sabor. Una colección creada para quienes buscan una experiencia excepcional en cada taza.
La excelencia, en cada taza.
Seleccionado por Coperaco, destinado a mesas extraordinarias alrededor del mundo.
Descubre cafés extraordinarios →
COPERACO
Donde el origen, la tradición y la calidad se encuentran.
Coperaco es una tostadora boutique especializada en cafés de especialidad y microlotes. Seleccionamos, tostamos y creamos mezclas excepcionales, honrando el origen de cada grano, el trabajo de las comunidades que lo cultivan y los profesionales que lo transforman en una experiencia inolvidable.
Desde la cuidadosa selección de cada cosecha hasta el último instante del tueste, nuestro propósito es preservar la esencia de cada café, revelando su carácter, su origen y su perfil único en cada taza.
Una experiencia sin igual en el universo del café.
El café que culmina una gran comida debe estar a la altura de cada plato que la precede.
Relación Directa
Tueste Preciso
Origen Único
Nuestro fundador, Johan Pesenti, ha desarrollado programas de café junto a algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Su filosofía es simple: crear un café a la altura del último plato.
Mayson Kayser
Sofitel
The Waldorf Astoria
St. Regis
Conrad
Wolfgang Puck
Le Bernardin
Aman
Zakarian
Mayson Kayser
Sofitel
The Waldorf Astoria
St. Regis
Conrad
Wolfgang Puck
Le Bernardin
Aman
Zakarian